J’ai pris deux grandes décisions dans ma vie de sommelier.

Passionné du vin depuis toujours, j’ai d’abord décidé, il y a une dizaine d’années, de parfaire mes connaissances en obtenant un diplôme en sommellerie de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).

Comme j’avais une certaine aisance à m’exprimer en public, j’ai ensuite choisi de partager ma passion en démarrant mon entreprise Expérience Vin, pour expliquer et déguster le vin à ma façon, le plus simplement et agréablement possible.

Quelques centaines d’événements plus tard, c’est avec toujours beaucoup d’énergie et de dynamisme que je vous accueille dans mes ateliers de découverte et de dégustation du vin.

Parce que la sommellerie c’est un peu complexe, je vulgarise mon propos et j’organise des petits groupes pour encourager les échanges et procurer aux participants la meilleure expérience possible. 

Comme j’adore le répéter : « parler du vin c’est comme chaque fois partir en voyage pour découvrir de nouvelles destinations et des trésors insoupçonnés ».